Na entrada do povo “El Viejo”, apenas a 20 minutos do Taxco, esconde-se entre morros um castelo medieval esplendoroso: é o Sítio de São Juan Bautista, uma fazenda produtora de prata, que atualmente é símbolo do resplandor mineiro do século XVI. Nesta região do norte de Guerrero se localizam outros sete sítios mineiros que aproveitaram a grande afluência de água para seu funcionamento: São Francisco Cuadra, O Fraile, Ponte de Campuzano, Tenería, Sochula, São Sebastião e o Chorrillo. No entanto, São Juan Bautista (que recentemente abriu suas portas para o turismo) é a melhor conservada de todas.

Esta exfazenda foi fundada em 1555 por Luis de Castilla, o primeiro prefeito de Taxco. Comenta-se que Hernán Cortés mandou construir, mas não pôde vê-la finalizada porque tomou a decisão de voltar para a Espanha, de onde já não voltou. Possui uma extensão de 18 hectares; sobressai seu complexo sistema hidráulico intramuros, e que funciona (atualmente, inclusive) pela ação da gravidade. Neste recinto se recebiam as pedras junto com os minerais; extraia-se a prata com mercúrio, elaboravam-se lingotes e eram tirados do povoado em caravanas de mulas. Então, eram distribuídas pelo estado.

A exfazenda de São Juan Bautista, que operou durante dois séculos, é um exemplo magnífico de arquitetura medieval e barroca. Outros exemplos de construções medievais em Guerrero são o Forte San Diego, em Acapulco, e a Paróquia de São Sebastião e Santa Prisca, em Taxco de Alarcón.